Beenhouwer Brasschaat

Opdracht

Als beenhouwer verwerk je uitgebeend vers vlees tot een verkoopklaar product.

Verantwoordelijkheidsgebied

• Je versnijdt het geleverde vlees, vakkundig volgens de technieken door Carrefour Belgium bepaald.
• Je controleert en verwerkt de dagelijkse leveringen, altijd rekening houdende met de koude keten.
• Je verzorgt degustaties en onderhoudt dagelijks de beenhouwerij volgens de HACCP-normen.
• Je werkt met de modernste middelen en met kwaliteitsvlees door ons distributiecentrum geleverd.
• Zowel in de traditionele beenhouwerij (met bediening) als in de zelfbedieningsbeenhouwerij is de tevredenheid van de klant je prioriteit.

Profiel

• Je beschikt over een getuigschrift/diploma van beenhouwer en je hebt een passie voor het vak.
• Je bent vlot in de omgang, positief ingesteld en klantvriendelijk.
• Je kan je werk organiseren volgens de prioriteiten van het moment.
• Je hebt zin voor verantwoordelijkheid.
• Je bent bereid te werken in een variabel uurrooster evenals op zaterdag.