Category Mgr Vers (Fruit & Groenten)

Opdracht

Als Category Manager binnen Carrefour Belgium beheer je een productengroep zodanig dat je, samen met de Business Units, de objectieven op vlak van zakencijfer, commerciële marges (regulier en promo, eigen merken en eerste prijs) en impact op de stock (hoeveelheid en kwaliteit) kan realiseren. Je onderhandelt over de aankoop- en bevoorradingsvoorwaarden van jouw productengroep.

Het aankoopkantoor Fruit & Groenten bevindt zich in Sint-Katelijne-Waver
 

Verantwoordelijkheidsgebied

Jouw verantwoordelijkheden als Category Manager binnen Carrefour Belgium zijn de volgende:

Strategie:
Ontwikkelen en uitwerken van de categorie strategie (korte en middellange termijn visie), marktanalyses uitvoeren en concurrentie volgen om een optimale prijs/product positionering te garanderen. Bijdragen aan de ontwikkeling van huismerken.

Prestatie-indicatoren:
Deelnemen aan het opstellen van het budget en het volgen van de prestatie-indicatoren (omzet, marktaandeel, marge, voorraden). Afwijkingen identificeren en corrigerende maatregelen nemen.

Assortimenten:
Ontwikkelen van nieuwe concepten en assortimenten, analyseren van de markt en concurrentie. Onderhandelen met leveranciers (aankoopvoorwaarden, logistiek).

Operationele uitvoering:
Respecteren van de retroplanning, zorgen voor productbeschikbaarheid in de winkels tijdens revisies, en zorgen voor de nalezing van folders.

Klant/winkelgerichtheid:
Samenwerken met de BU’s om de strategie en operationele uitvoering aan te passen aan de behoeften van de klant. In duo werken met winkels voor de evolutie van concepten/assortimenten.

Commerciële onderhandelingen:
Leiden van de onderhandelingen over aankoopvoorwaarden, distributiekortingen, en jaarlijkse prijsverhogingen.

Promotie:
Reageren op promo-briefings, onderhandelen en relevante aanbiedingen invoeren voor het CFR.

Voorraadbeheer en kasbeheer:
Optimaliseren van de stroom en betalingsvoorwaarden met de financiële afdeling en logistiek.

Medewerkers:
Het team opleiden en leiden, deelnemen aan de opleiding van nieuwe category managers.

Kwaliteit:
Garanderen van de productkwaliteit, zorgen voor naleving van productspecificaties door leveranciers, en winkels ondersteunen voor een optimale uitvoering. Samenwerken met stakeholders (winkels, kwaliteitscontrole, logistiek).

Profiel

• Bachelor of Master met een commerciële richting (marketing, economie, distributie, ...).
• Nederlandstalig of tweetalig NL/FR
• Meerdere jaren ervaring als trainer, manager, verkoopontwikkelaar, category manager, winkelmanager of andere met ervaring in verschillende domeinen.
• Gepassioneerd door uw vak en door verse producten, met name groenten en fruit (inclusief bloemen en planten).
• Analytisch en conceptueel denkvermogen.
• Uitstekende communicator, zowel mondeling als schriftelijk, gemakkelijk contacten leggen en zeer overtuigend.
• Teamplayer